さっぱり美味しい!簡単に作れる「ぬか漬けセット」おすすめ3選

ぬか漬けって自分でしようと思うと出手入れが難しいイメージがないですか?

 

毎日、小まめにぬかをかき混ぜて手入しているイメージがありますよね。

 

それが、手軽にはじめられるぬか床、ぬか漬けセットがスーパーで買えて

 

めちゃくちゃ、びっくりするぐらい簡単にぬか漬けを漬ける事ができるんです!

 

ごはんを炊くぐらい簡単!!

 

めんどくさがりの私のにもできました(*^-^*)

 

簡単で♡

 

さっぱりおいしい♡

 

か漬け好きには、たまらないです♡

 

おすすめなので紹介したいと思います!!!

 

 

 

出来るかどうか、はじめやすい価格!!

 

税抜き398円で売っていました!

 

 

常備しておけば

 

 

ごはんと♡お酒と♡

 

お客さんが夜に来た時にもさっと出せます♡

 

 

 

簡単に作れる「ぬか漬けセット」おすすめ

①この商品の特徴(使い方)

 

こちらはスーパーで内袋の中にぬかが入った状態で売っていました。

 

はじめにおいしく食べる為にしっかりしたぬかで漬ける為にいきなり食べる野菜を入れるのではなく、

 

ぬか漬けのおいしく出来上がる下準をします。下準備といっても簡単です。

 

下準備の後、食べる野菜を入れます。

 

 

食べる為の野菜ではない捨てる野菜を入れて下準備

 

野菜のヘタなどで大き目の捨てるような野菜を(食べるようではなく、ぬかの状態を良くする為入れます。)

24時間ぬかに入れて置きます。私が買ったものだと2.3回捨て野菜をすると良いぬかに仕上がるようです。

 

 

③捨て野菜を取り除きます。

捨て野菜を取り除きます。へたとかを入れておいたので捨てます。

 

 

④本番野菜

漬けて食べる為の野菜を入れます。

 

【こんな人におすすめ】

簡単にぬか漬けを漬けてみたい人におすすめ♡

発酵ぬかどこ(1kg)

下準備が終わり食べる為の野菜が出来るまで!大川食品のぬかで記載されていた食べ頃の目安時間

メーカーにより時間の誤差があるかと思いますが、参考にしてみて下さい。

 

食べごろの目安

 

キュウリ

 

そのまま軽く塩もみ

 

時間から1晩

 

ナス

 

軽く塩もみをして

 

1晩から1日

 

人参、大根

 

皮をむき大き目のものは1/2に切る

 

1晩から1日

 

ピーマン

 

半分に切り種を取る

 

1晩

 

※水分が出てきたらペーパータオルでふき取るか、補充用のいりぬかを足すように書かれています。

 

 

 

 

1袋にきゅうり2本・なすび1本漬けています。

 

ぬか漬けの5つの効果

 

【美容】  生の野菜などに含まれる酵素は美容、ダイエットにも良い

 

 

 

【便秘予防】 漬物に含まれている乳酸菌が良い

 

 

 

【腸内環境の改善】 植物性の乳酸菌が生きたまま腸に届く

 

 

免疫力を高めるには、腸内環境を整えることが重要です。

 

 

 

【リラックス】乳酸菌が生み出すGABAと呼ばれる成分にあります。

 

 

 

【睡眠に入りやすい】ともいわれています。

 

 

 

 

※塩分からある為食べすぎには注意

ぬか漬けの意外な3つの野菜の楽しみ方

 

えだまめ 

https://cookpad.com/recipe/1487170

やまいも

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910003428/

豆腐(チーズのように濃厚)

https://cookpad.com/recipe/351419

 

以外なものを漬けるのも食べるまで楽しみになります♡

まとめ

 

ぬか漬け好きにはめちゃくちゃ試してほしいぬか漬けセットです。

 

常備して漬けたてが食べれますよ♡

 

私のように難しそうと思って、ぬか漬けは好きだけど、漬けた事がなかった人には、

 

お箸が止まらいぐらい簡単においしくできるので試してみて下さい♡

 

ごはんのお供や、お酒のおつまみにも

 

たぶんハマります!!!

 

しかも、ぬか漬けは体に良い~(*^-^*)

発酵ぬかどこ(1kg)